Elegantný vozík Sweet 4 Pozzetti i-Green je vybavený technologicky vyspelou úložnou jednotkou s inovatívnym systémom IFS (Individual Foaming System), kde je každá bunka vybavená samostatným výparníkom. Systém poskytuje efektívnu kontrolu nad skladovaním zmrzliny. Vďaka použitiu ekologického plynu R290 je stroj efektívnejší a má nízky dopad na životné prostredie.

S touto jednotkou môžete skladovať vynikajúce talianske remeselné zmrzliny a zároveň ušetriť na spotrebe energie. Stanica sa dá ľahko kamkoľvek premiestniť aj vďaka štyrom kolieskam, z toho dvom brzdeným. Nevyžaduje žiadnu inštaláciu a zapája sa do jednofázovej elektrickej zásuvky.
Jednotka je vybavená odnímateľným napájacím káblom.

Chladenie vzduchom.

Dizajn a funkčnosť Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green spĺňajú potreby profesionálneho užívateľa, ktorý okrem kvality vyžaduje aj umiestnenie dizajnového zariadenia v elegantných, dizajnových prostrediach. Profesionálni používatelia majú stále väčší záujem o používanie kvalitného funkčného vybavenia, ktoré by malo byť aj pekné.

Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green má kapacitu asi 30 l so štyrmi 7,1 l vaňami alebo ôsmimi 3,7 l vaniami, čo je dostatočné aj pre tých, ktorí potrebujú veľké množstvo zmrzliny, ako je zmrzlináreň, cukráreň, bar, mliečny bar alebo cateringová služba.

Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green dosiahne nastavenú teplotu za menej ako hodinu, pričom ho udržiava pod neustálou kontrolou nad objemom každej nádoby, zabraňuje stratifikácii a poskytuje dokonalé skladovanie. 

Reštaurácia, hotel alebo pekáreň môže ponúknuť až 8 príchutí / 32l. Prevádzková teplota sa nastavuje v rozsahu -10°C a -16°C.

Gelato Sweet 4 Pozzetti i-Green je k dispozícii v 2 farbách, bielej alebo čiernej, z lakovaného kovu, s nerezovým lemom.

Viac informácií o strojoch na výrobu zmrzliny, ďalšie modely a príslušenstvo nájdete TU.