Kutr PRO Gastro XL s ohřevem
Kutr PRO Gastro XL s ohřevem
PLU: 120304
Programovatelný kutr PRO Gastro XL je multifunkční kuchyňský profi pomocník, který seká, mixuje, míchá a dokonce i vaří a je ideální i pro velká množství.
Nový model Kutr PRO Gastro XL má stejné výkony jako PRO Gastro X, ale s větším objemem mísy, a to až 3 litry. Mimořádně silný a dostatečně velký pro profesionály, kteří potřebují připravit najednou velká množství.
Kutr má k dispozici revoluční funkce jako je WF (Wait Temperature), NEXT a programovatelná receptová paměť.
Díky programovatelné paměti a dokonalému ovládání teploty zaručuje Kutr PRO Gastro XL stálé, standardizované a optimální výsledky.
Kutr PRO Gastro je vhodný pro téměř každý recept, jako jsou krémy, džemy, omáčky, polévky, těsta....Jeho vysoké teploty dokonce umožňují karamelizaci cukrů!
Maximální kapacita mísy 3l
Otáčky min / max 0 - 16 000 ot./min
Rychlosti 26
Max nepřetržitý provoz 12 hodin
Rozsah teplot od 24 ° C do 190 ° C
Napájení - Frekvence 110V / 240V, 50 Hz / 60 Hz
Výkon ohřevu 1'500W
Výkon motoru 1'800W
"systém turbo vzduchových motorů"
Maximální celkový výkon 3'300W
SD karta ANO
Těleso z nerezové oceli
Čistá hmotnost 18 kg
Příslušenství nože, míchací lopatka, víko s odměrkou, špachtle, šlehací lopatka, podpora sous-vide