Kód produktu: 20206
Príprava a skladovanie chladených čapovaných nápojov
KEG sudy sú vyvinuté špeciálne pre plnenie a sterilné skladovanie nápojov. Majú klenuté dno a často sú obalené izolačnou vrstvou pre dlhšie uchovanie vychladeného obsahu . Na horný ventil sa nasadzuje výčapná súprava s kohútom, ktorá pomocou hnacieho plynu (CO2, N2O) vytvára rôzne lahodné sýtené nápoje.
Naše MINI KEG súdky majú všetky vlastnosti veľkých KEG sudov, no s objemom 2, 5 alebo 10 litrov sú ideálne hlavne pre menšie gastro-prevádzky so špecializovanou ponukou, reklamné či cateringové spoločnosti. Ich neoceniteľnou výhodou je, že sú ľahko prenášateľné, čo ich predurčuje aj na bežné domáce použitie - párty, grilovanie, kempovanie, zvlášť počas teplých letných dní.
MINI KEG súdky s veľkým otvorom sú kompatibilné so štandardnými plniacimi a umývacími linkami pre pivné sudy. Pri domácom použití je možné na sýtenie použiť bombičky typu Sodastream (k dispozícii sodastream adaptér), alebo štandardné tlakové fľaše plnené N2/CO2/pivným plynom (k dispozícii regulátor tlaku plynu v mini KEG-u).
S veľkým hrdlom sú kompatibilné štandardné narážacie hlavice pre pivné sudy a štandardné uzávery typov A/G/S/D (k dispozícii podľa požiadavky).
Nádoba pod tlakom udržuje čapovaný nápoj čerstvý a sýtený až po dobu dvoch týždňov.
Nápoj je najlepšie plniť do vopred predchladeného súdka.
Použitie:
- Čapované pivo
- Čapované víno
- Čapované nealkoholické nápoje
- Čapovaná chladená káva (cold brew coffee)