Gastroservis / Produkty / Technika / Bary-kaviarne / Príprava chladených nápojov

Príprava chladených nápojov

  

DIGITÁLNY MIEŠAČ A DÁVKOVAČ NÁPOJOV 

Zariadenie GiG Pro je automatický digitálny dávkovač, ktorý vám pomôže pri príprave koktailov; pozrite sa, aké je to ľahké...  

Miešač na koktaily ponúka riešenie šité na mieru pre bary, hotely a reštaurácie, ktoré poskytuje automatické dávkovanie vysoko kvalitných koktailov.

- Ľahko sa inštaluje
- 8 až 30 prísad
- Perfektné dávkovanie v sekundách
- Nulový odpad, žiadne prelievanie.
- Koktaily môže robiť každý  

  digitalny-miesac-napojov-koktejlov-stojan coctailbar-davkovac-koktajlov-sortiment

VŠETKO JE JEDNODUCHÉ

Naprogramujte si svoj recept a každý kokteil bude chutiť presne ako prvý inšpirujúci koktail. Koktaily je možné dávkovať aj do ručného šejkru, takže zamestnanci barov môžu stále predvádzať svoje schopnosti a zabávať ľudí.

K zariadeniu Gig 15 Pro môžete pripojiť až 15 likérov, štiav, pyré alebo sirupov prostredníctvom úplne samostatných kanálov, čo umožňuje neuveriteľný a ľahký proces.

VÝSLEDOK?

Bezchybné koktaily a džúsy bez zbytočne minutej kvapky. Presné dávkovanie.

V aplikácii, ktorá je k dispozícii v 8 jazykoch, nájdete podrobné recepty s návodom, ako pripraviť najlepšie medzinárodné koktaily.

Recepty môžete upraviť alebo pridať do súboru. Každý recept má sprievodcu, v ktorom sú uvedené podrobnosti, návrh vhodného pohára, množstve potrebného ľadu a dokonca aj správnu oblohu ako bodku k servírovaniu nápoja.  

ELIMINUJETE ODPAD

Vďaka dávkovaču GiG Pro urýchlite prípravu nápojov, vyhnete sa plytvaniu a nežiaducemu predávkovaniu, čo vám ušetrí až 20% na cene ingrediencií; príprava kokteilu trvá priemerne 5 sekúnd. Jednoduchá funkčnosť aplikácie vám umožňuje rozdeliť presné merania potrebné pre koktail alebo džúsy presne na mililiter. Ušetrite až 20% na nákladoch na suroviny. Gig Pro automaticky zaznamená a zmeria dávkovanie, takže môžete sledovať množstvo a typ koktailov podávaných každý deň a použité ingrediencie. Tieto štatistiky sú uložené v cloude a ľahko prístupné online. 

davkovac-koktajlov-menu-ponuka koktejlovy-pohar

VYSOKÁ ZISKOVOSŤ

Jednoduché a intuitívne ovládacie rozhranie s navádzacími a jednoduchými krokmi, ktoré sú potrebné na prípravu, nie je potrebný špecializovaný personál a žiadne školenie.

Ušetrite až 48% na nákladoch na ingrediencie a špecializovaný personál, plytvaniu a predávkovaniu.

Priemerné náklady na kokteil vyrobený z koktailového stroja a kvalitných surovín sú menej ako 1,00 EUR (na základe priemerného trhu v EÚ).

Zvýšite svoju maržu až o 75%!  


Cold Brew Coffee/ Nitro Cold Brew Coffee 

cold brew_-popis

Príprava chladenej kávy Cold Brew Coffee/ Nitro Cold Brew Coffee – je druh kávy, ktorá sa pripravuje a aj sa podáva chladená.

Pomocou našich patentovaných zariadení pripravíte kvalitnú kávu cold brew rýchlo,  stabilne podľa jednotnej receptúry, hygienicky a s presnou kalkuláciou. 

- Neprerušená cesta od kávového zrna do pohára
- Patentový systém umožňuje pripraviť kávu svetovej úrovne
- Káva Cold brew pripravená do 20 min. namiesto 18 hod.
- O 40% menej priestoru vďaka vynikajúcemu dizajnu
- Zariadenie je vždy pripojené online pre jednoduchý servis, kontrolu a zber údajov
- Malá spotreba energie bez potreby ohrevu
- Môže byť ovládané na diaľku, čím ušetríte čas

nahlad videa - cold brew

Vďaka dusíku (používaný aj v šľahačkových bombičkách) sa vytvorí jemná pena osviežujúceho nápoja s jemnou chuťou aj bez použitia cukru – Nitro Cold Brew Coffee.

nitro_cold_brew-coffe-mini-keg

Osviežujúci nápoj so stále zvyšujúcou sa popularitou, bez potreby pridávania cukru.

 OSVIEŽENIE DO KAŽDÉHO POČASIA

- Na terasu
- Do auta
- Take Away/ To Go
- Catering  

Kompletné vybavenie pre prípravu a výdaj chladenej kávy Cold Brew Coffee a Nitro Cold Brew Coffee – dodáme podľa druhu a veľkosti prevádzky.

 

titulny obrazok13 -bar  kat

OBSAH:

1   … Otvárače, vývrtky, nálievky

4   … Barmanské nádoby, organizéry, príslušenstvo

7   … Misy, vedierka, nádoby

9   … Formy

10 … Umývanie

11 … Pivo

13 … Mixéry

15 … Odšťavovače, lisy

19 … Drviče ľadu

21 … Výrobníky ľadu

25 … Barové chladničky 

 





Späť na Bary-kaviarne

Prihlásenie do newslettera

Chcete byť informovaný o novinkách a výhodných ponukách?

Prihláste sa k odoberaniu.

Napíšte nám
+421 905 126 087