Kód produktu: 20203
Príprava a skladovanie chladených čapovaných nápojov
KEG sudy sú vyvinuté špeciálne pre plnenie a sterilné skladovanie nápojov. Majú klenuté dno a často sú obalené izolačnou vrstvou pre dlhšie uchovanie vychladeného obsahu . Na horný ventil sa nasadzuje výčapná súprava s kohútom, ktorá pomocou hnacieho plynu (CO2, N2O) vytvára rôzne lahodné sýtené nápoje.
Naše MINI KEG súdky majú všetky vlastnosti veľkých KEG sudov, no s objemom 2, 5 alebo 10 litrov sú ideálne hlavne pre menšie gastro-prevádzky so špecializovanou ponukou, reklamné či cateringové spoločnosti. Ich neoceniteľnou výhodou je, že sú ľahko prenášateľné, čo ich predurčuje aj na bežné domáce použitie - párty, grilovanie, kempovanie, zvlášť počas teplých letných dní.
MINI KEG súdky Vám ponúkajú dostupnú výrobu vlastných lahodných sýtených nápojov. Ich príprava je veľmi jednoduchá - na sýtenie sa používajú štandardné, bežne dostupné jednorázové bombičky CO2 (oxid uhličitý) alebo N2O (oxid dusný), s 8g alebo 16g náplňou.
Nádoba pod tlakom udržuje čapovaný nápoj čerstvý a sýtený až po dobu dvoch týždňov.
Nápoj je najlepšie plniť do vopred predchladeného súdka.
Použitie:
- Čapované pivo
- Čapované víno
- Čapované nealkoholické nápoje
- Čapovaná chladená káva (cold brew coffee)