Kód produktu: 40236
Stroj na výrobu zmrzliny 10K i-Green je nový automatický voľne stojaci výrobník so zjednodušenou funkciou skladovania zmrzliny. Umožní vám vyrobiť asi 2 kg zmrzliny za 12/15 minút, 10 kg za hodinu.
Jednoduchý a intuitívny ovládací panel je vybavený tromi tlačidlami pre obsluhu kompresora, miešacej lopatky a aktivácie funkcie automatického skladovania. Prevádzka stroja je veľmi flexibilná, pretože môže pracovať automaticky alebo manuálne.
Manuálna funkcia:
Aktivuje sa zapnutím kompresora a lopatkového motora. Keď je zmrzlina hotová, možno ju vybrať alebo je možné spustiť cyklus skladovania zapnutím konkrétnych tlačidiel. Systém riadenia hustoty vypne lopatkový motor, ak nie je aktivovaná funkcia skladovania a zmrzlina je príliš tvrdá. Kompresor bude naďalej dodávať chlad a zmrzlina, ktorá zostane v miske, bude veľmi tvrdá. Ak systém riadenia hustoty nezastaví motor, po určitom čase sa automaticky aktivuje konzervačný cyklus.
Automatická funkcia:
Stlačením iba konzervačného spínača sa aktivuje automatický cyklus výroby a skladovania. Prísady sa zmiešajú a keď systém riadenia hustoty zastaví lopatku, softvér aktivuje funkciu skladovania. Ak systém riadenia hustoty nezasiahne, funkcia skladovania sa automaticky spustí po určitom čase po zapnutí stroja. Čistenie je uľahčené vďaka odtokovému systému.
Telo stroja je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, rovnako ako miešacia lopatka, ktorá je vybavená aj výmennými kopolymérovými škrabkami.
Veko je vybavené otvorom umožňujúcim pridávanie prísad počas prevádzky a senzorom, ktorý zastaví rotáciu čepele pri jeho zdvihnutí.
Štyri kolesá, z toho dve s brzdou, uľahčujú pohyb.
Vzduchom chladený výrobník vyžaduje len pripojenie do jednofázovej 10A zásuvky.
Viac informácií o strojoch na výrobu zmrzliny, ďalšie modely a príslušenstvo nájdete TU.