Kód produktu: 40235
Výkonný profesionálny automatický stroj na výrobu zmrzliny, vybavený úložným systémom, osadený v modernom vozíku.
Stroj na výrobu zmrzliny 6K i-Green je integrovaný vo vozíku precízneho dizajnu z lakovanej ocele so zrkadlovo leštenými oceľovými detailmi. Tento elegantný vozík sa hodí aj do toho najluxusnejšieho prostredia.
Vozík je vybavený skrinkou na uloženie všetkého, čo potrebujete pre obsluhu. Manipuláciu uľahčujú štyri kolieska, z toho dve s brzdou.
Tieto vysokoúčinné stroje na výrobu zmrzliny integrované do vozíka sú ideálne pre stravovacie prevádzky. Zaujímavý nápad, ako priniesť stroj na výrobu zmrzliny tam, kde je to potrebné, ľahko sa prenáša a krásne predvádza. Vďaka tejto funkcii je tento model obzvlášť vhodný aj pre catering.
S výrobníkom zmrzliny 6k T-Mobile i-Green je možné vyrobiť približne 1,75 kg zmrzliny každých 12/15 minút / 5 kg za hodinu. Stroj je vybavený elektronickým invertorovým systémom pre riadenie a reguláciu motora, ktorý umožňuje meniť počet otáčok lopatky (od 60 do 130 ot./min) pre dosiahnutie požadovaných výsledkov. Vozík je dostupný v čiernej a bielej farbe. Chladenie vzduchom. Odnímateľný kábel.
K dispozícii sú dva režimy prevádzky.
V manuálnom režime je prevádzka kompresora a lopatky nezávislá, aby bolo možné čo najlepšie využiť. Funkciu ukladania je možné spustiť iba v prípade potreby. Elektronické zariadenie zastaví lopatku, keď je konzistencia - hustota prípravku nadmerná, čím sa zabráni narušeniu mechanických funkcií stroja. Chladiaci systém bude pokračovať v prevádzke, kým sa manuálne nezastaví.
Automatický režim umožňuje výber jedného zo 4 dostupných výrobných programov (klasické talianske gelato, polomäkké gelato, Granita, rýchle chladenie) a 4 skladovacích programov pre každý typ výroby. S týmto prevádzkovým režimom sa nebudete musieť o nič starať, po vykonaní výberu a spustení zmrzlinový stroj vyrába zmrzlinu a automaticky sa prepne do požadovaného režimu konzervácie.
Viac informácií o strojoch na výrobu zmrzliny, ďalšie modely a príslušenstvo nájdete TU.